Maku
Caddebostan mahallesi Ogün sokak no 2A
02163585815
Maku
Caddebostan mahallesi Ogün sokak no 2A
02163585815
APERATIF & TAPAS
HANDS-ON
ANA YEMEKLER
TATLI
İMZA KOKTEYLLER
KLASİK KOKTEYLLER
BİRA
BEYAZ ŞARAPLAR
PEMBE ŞARAPLAR
KIRMIZI ŞARAPLAR
SHOTLAR
TEKİLA & MEZCAL
VOTKA
CİN
ROM
VİSKİ
SOĞUK İÇECEKLER
SICAK İÇECEKLER
Çerez&Turşu
APERATIF & TAPAS
Balkabağı Çorbası
250TRY
Ekşi mayalı ekmek ile
Peynir Tabağı
750TRY
Scamorza, ısırgan otlu gouda, kimyonlu gouda, eski kaşar, karamelize ceviz, kızarmış brioche
(2 Kişilik)
Hotchick
400TRY
Sweet chili & lime karamelli kızarmış tavuk but parçaları(200gr), soğan turşusu, taze kişniş, kavrulmuş susam, file badem
Truffle Fries
300TRY
Parmak patates, trüf yağı, toz parmesan, maydanoz
Samosa
300TRY
Sebzeli kızarmış börek, lime karamelli sweetchilli
Merguez
590TRY
135 gr Domuz sosis, patates püresi veya patates kızartması, coleslaw, dijon hardal, sweetchilli
Heartbeet
380TRY
Karamelize keçi peynirli pancar salatası, mevsim meyveleri ve akdeniz yeşilliği
Gyoza
320TRY
Ev yapımı 5 adet dana etli gyoza, Tayland sos
Midye Tempura
390TRY
Tempura midye, patates kızartması, remoulade sos, sweet chili
Falafel
320TRY
8 adet falafel topu, süzme yoğurt, tahin, sumak
Dana Frankfurter
520TRY
200gr Dana sosis, coleslaw, hardal, patates kızartması
Domuz Frankfurter
570TRY
160 gr Domuz sosis, coleslaw, patates kızartması, sweetchili ve hardal
Izgara Tavuklu Salata
450TRY
Akdeniz yeşilliği, çıtır marul, tavuk but parçaları, salatalık, parmesan, kızarmış brioche, ballı hardal vinegret, file badem
Maku kombo mix
430TRY
Baharatlı parmesanlı patates kızartması, tavuk nugget, soğan halkası, kızarmış sosis
Maku Kombo Max
850TRY
Trüflü patates kızartması, parmesanlı, Samosa 2 adet, falafel 4 adet, nugget 4 adet, isteğe göre domuz veya dana sosis, sweet chili, barbekü sos, acılı mayonez, ballı hardal ile
Makuza Kombo Mix
1200TRY
Trüflü patates kızartması, samosa 4 adet, gyoza 4 adet, thai usulü domuz frankfurter 160gr
Tempura Karides
590TRY
9 adet tempura karides, sweet chili ve acılı mayonez ile
Kaburga Fries
550TRY
Baharatlı ve parmesanlı patates kızartması, tiftik dana kaburga, cheddar, demi glace
HANDS-ON
Mini Burger
460TRY
Ev yapımı 3 adet mini brioche, burger köftesi, cheddar peyniri, karamelize soğan ve baharatlı patates kızartması
Maku Burger
460TRY
Ev yapımı brioche, hamburger köftesi, cheddar peyniri , karamelize soğan ve baharatlı patates kızartması
Kaburga Taco
490TRY
Ev yapımı 4 adet tortilla, ağır ateşte pişmiş dana kaburga, domates salsa, ev yapımı kırmızı soğan turşusu, taze kişniş, chilli biber ve lime
Karidesli Bao Bun
490TRY
Ev yapımı bao bun ekmeği, tatlı acı kızarmış karides kavrulmuş susam, kırmızı soğan turşusu
Chx burger
440TRY
Ev yapımı brioche, kızarmış tempura tavuk but, coleslaw, ev yapımı soğan turşusu, cheddar peyniri, sweet chili ve patates kızartması
Bacon Cheeseburger
540TRY
Ev yapımı brioche, hamburger köftesi, cheddar peyniri, domuz bacon ve patates kızartması
Izgara Tavuk Burger
420TRY
Ev yapımı brioche, ızgara tavuk, domates, marul, soğan turşusu, parmesan, ballı hardal, mayonez ve patates kızartması
Kaburgalı Sandviç
590TRY
Ev yapımı ekşi maya ekmek, 120 gr dana tiftik kaburga, ballı hardal, mayonez, kimyonlu gouda, soğan turşusu ve patates kızartması
ANA YEMEKLER
Bonfile
760TRY
180 gr dana bonfile, patates püresi, ıspanak ve kestane mantarı, ev yapımı demi-glace
Somon
670TRY
160 gr Norveç somonu, mevsim sebzeleri, patates püresi, teriyaki sos
Tavuk Schnitzel
540TRY
220 gr panelenmiş tavuk göğsü, patates püresi, miso gravy sos
Seafood Pasta
650TRY
Linguine, kalamar, midye, karides, domates sos, karides bisque
Fish&Chips
560TRY
150 gr levrek tempura, patates kızartması, tarator sos, sweet chili
TATLI
Yaz Çıtırı
300TRY
Creme patissiere & taze baklava yufkası, beyaz çikolata, çilek
Meyve Tabağı
300TRY
Mevsim meyveleri
İMZA KOKTEYLLER
Maku
500TRY
Cin, Vodka, Passõa, Aperol, Passion Fruit, Vişne
Freedom
500TRY
Cin, Limoncello, St. Germain, Kuzu kulağı, Lime, Ekşi elma
Urla
500TRY
Tekila, Lavanta ile demlenmiş Cin, Lime, Kızılcık, Aperol
Clockwork Orange
500TRY
Jamesson, Cointreau, Campari, Kan Portakalı, Kekik
Armut
500TRY
Cin, Sake, Absolut Pear, Armut, Zencefil, Adaçayı
Hot Passion
500TRY
Rom, Malibu, Passion Fruit, Chilli biber
White Rabbit
500TRY
Salted Caramel Vodka, Baileys, Ananas, Zencefil, Citrus Blend
KLASİK KOKTEYLLER
Viski Sour
480TRY
Pisco Sour
480TRY
Margarita
480TRY
Mezcalita
480TRY
Mezcal margarita
Long Island Iced Tea
600TRY
Nar suyu ile de yapılabilir
Aperol Spritz
480TRY
Piña Colada
480TRY
Negroni
480TRY
Mezcal Negroni
480TRY
Caipirinha
480TRY
Cuba Libre
480TRY
Espresso Martini
480TRY
Mojito
480TRY
Jager Mojito
480TRY
Gin Fizz
480TRY
Old Fashion
480TRY
BİRA
Bomonti Fıçı
180TRY
33cl
Bomonti Fıçı
200TRY
50cl
Belfast Fıçı
160TRY
33cl
Belfast Fıçı
180TRY
50cl
Bomonti Filtresiz
200TRY
50cl
Efes Özel Seri
220TRY
50cl
Amsterdam
260TRY
50cl
Hoegaarden
240TRY
33cl
Erdinger
240TRY
33cl
Corona
220TRY
35cl
Efes +1 malt
200TRY
50 cl
Bud
220TRY
50 cl
Becks Fıçı
200TRY
50cl
Heineken şişe
240TRY
33cl
Efes fıçı
200TRY
50 cl
Efes fıçı
180TRY
33cl
Efes Glütensiz
220TRY
50cl
Bud Şişe 50cl
220TRY
50cl
Becks Şişe 50cl
200TRY
50cl
Budweiser 33 cl
240TRY
33cl
Miller 33cl
200TRY
33cl
Hoegardan
240TRY
33cl
Heineken 33 cl
240TRY
33 cl
Erdinger 33cl
240TRY
33cl
Duvel 33cl
380TRY
33 cl
BEYAZ ŞARAPLAR
Sartori Pinot Grigio
260TRY
Kadeh
Gato Negro Sauvignon Blanc
240TRY
Kadeh
Sartori Pinot Grigio
1400TRY
Şişe
Gato Negro Sauvignon Blanc
1200TRY
Şişe
İkidenizarası Bornova Misketi
1500TRY
Şişe
İkidenizarası Chardonnay
1800TRY
Şişe
Urla Sauvignon Blanc
2000TRY
Şişe
Urla Chardonnay
2200TRY
Şişe
Ancyra Narince
1400TRY
Şişe
PEMBE ŞARAPLAR
Sartori Pinot Grigio Blush
260TRY
Kadeh
Gato Negro Rose
240TRY
Kadeh
Sartorio Pinot Grigio Blush
1400TRY
Şişe
Gato Negro Rose
1200TRY
Şişe
Kavaklıdere Ancyra Blush
1400TRY
Şişe
İkidenizarası Rosales
2000TRY
Şişe
KIRMIZI ŞARAPLAR
Gato Negro Cabernet Sauvignon
240TRY
Kadeh
Kavaklıdere Ancyra Merlot
290TRY
Kadeh
Gato Negro Cabernet Sauvignon
1200TRY
Şişe
Shiluh Manastır Boğazkere
1600TRY
Şişe
Kavaklıdere Ancyra Öküzgözü
1400TRY
Şişe
Kavaklıdere Ancyra Merlot
1400TRY
Şişe
İkidenizarası Zoza ( Cabernet Sauvignon& Şiraz)
1800TRY
Şişe
İkidenizarası Caracal (Cabernet Sauvignon)
2000TRY
Şişe
Urla Vourla
2200TRY
(Boğazkere&Merlot&Şiraz&Cabernet/Sauvignon)
Şişe
SHOTLAR
Limoncello
190TRY
4cl
Olmeca Silver
200TRY
4cl
Mitre Mezcal
250TRY
4cl
Ojo de Tigre Mezcal
320TRY
4cl
Jaggermeister
250TRY
4cl
Captain Morgan Black
200TRY
4cl
Jamesson
250TRY
4cl
Skinos
200TRY
4cl
Espresso Martini
720TRY
8’lı shot
Espresso Martini
900TRY
12’li shot
TEKİLA & MEZCAL
Olmeca Silver
250TRY
5cl
Mitre Mezcal
300TRY
5cl
Ojo de Tigre Mezcal
400TRY
5cl
VOTKA
Stolichnaya
300TRY
5cl
Moskovskaya
250TRY
5cl
CİN
Gordon’s
300TRY
5cl
Gordon’s Pink
320TRY
5cl
Tanqueray Dry
400TRY
5cl
Cin Tonik
400TRY
Gordon’s, tonik
ROM
Captain Morgan
250TRY
5cl
Captain Morgan Black
270TRY
5cl
VİSKİ
Jamesson
330TRY
Irish
Jack Daniel’s
330TRY
Tenneesse
J. Walker Double Black
400TRY
Scotch
Buillet
450TRY
Bourbon
Glenfiddich ‘12
500TRY
Single Malt
Lagavulin 8 years
400TRY
Single Malt
Jack Daniels
330TRY
Tenessee
SOĞUK İÇECEKLER
Coca Cola
85TRY
33cl
Coca Cola Zero
85TRY
33cl
Sprite
85TRY
33cl
Schweppes Tonic
100TRY
33cl
Fuse Tea Limon
85TRY
33cl
Fuse Tea Şeftali
85TRY
33cl
Damla Premium Soda
50TRY
33cl
Damla Premium Soda
100TRY
75cl
Damla Su
35TRY
33cl
Damla Su
70TRY
75cl
Mango Iced Tea
250TRY
Ev yapımı ice tea, mango, lime
Iced Latte
135TRY
Iced Americano
125TRY
SICAK İÇECEKLER
Latte
160TRY
Americano
140TRY
Espresso
100TRY
Double Espresso
140TRY
Türk Kahvesi
95TRY
Çay
60TRY
Çerez&Turşu
Karışık çerez
100TRY
Çubuk turşu
100TRY
Tuzlu fıstık
50TRY